TELINA
Cum se poate consuma:
Radacina - poate fi fiarta in supe sau in alte mancaruri, dar se foloseste si cruda in salate.
Sucul - nu are un gust prea placut. De accea se consuma asociat cu un suc de fructe dulci sau de exemplu cu sucul de morcovi care este de asemenea dulce.
- scade tensiunea arteriala, combate afectiunile reumatice si guta;
- combate multiple forme de cancer;
- scade colesterolul;
- combate constipatia;
- calmeaza sistemul nervos si elimina pietrele de la rinichi;
- trateaza febra;
- din batrani se povesteste ca telina "intareste" :).
Proprietati:
Frunzele - contin vitamina A;
- frunzele trebuie sa fie verzi, pentru ca astfel e bogata in clorofila;
- radacina si tulpina trebuie sa fie tari.
Multa bafta si vreme buna tuturor!
Cum se poate consuma:
Radacina - poate fi fiarta in supe sau in alte mancaruri, dar se foloseste si cruda in salate.
Sucul - nu are un gust prea placut. De accea se consuma asociat cu un suc de fructe dulci sau de exemplu cu sucul de morcovi care este de asemenea dulce. Frunzele - se folosesc in supe, ciorbe, sosuri pentru a da aspect si gust.
Beneficii:- scade tensiunea arteriala, combate afectiunile reumatice si guta;
- combate multiple forme de cancer;
- scade colesterolul;
- combate constipatia;
- calmeaza sistemul nervos si elimina pietrele de la rinichi;
- trateaza febra;
- din batrani se povesteste ca telina "intareste" :).
Proprietati:
Frunzele - contin vitamina A;
Tulpina - contine vitaminele: B1, B2, B6 si C, dar si potasiu, acid folic, calciu, magneziu, fier, fosfor, sodiu si aminoacizi esentiali.
Cum recunoastem o telina "sanatoasa":- frunzele trebuie sa fie verzi, pentru ca astfel e bogata in clorofila;
- radacina si tulpina trebuie sa fie tari.
Multa bafta si vreme buna tuturor!
Cei de la gradinamea.ro s-au inspirat un pic din articolul dv.cu salata!
RăspundețiȘtergereSi eu ce sa fac :)
RăspundețiȘtergereVa multumesc pentru raspuns
RăspundețiȘtergereEu nu contestam valoarea energetica a salciei doar ca pe mine ma intereseaza din punct de vedere ornamental(de ex.,gard viu) iar taierea bazala(uneori se spune taiere la cep,adica scurt).
Poate vom colabora candva,eu doresc sa fac vieotutoriale:amenajari,legumicultura,pomicultura,chiar si despre salcia energetica si decorativa,de ce nu.
La revedere
Daca vreti va recomand pt. gard viu CATINA. Este usor de plantat, de intretinut, ofera protectie deoarece este deasa si are tepi, frumoasa- ca ornament ma refer- are tulpina argintie, iar toamna este plina de fructe rosii- portocalii care sunt foarte bune pt. ceai, sirop- au multa vit. C si se folosesc in tratarea dif. boli si in ind. farmaceutica. Pt. detalii sunt art. pe net care dau detalii.
RăspundețiȘtergere